Лиофилизиран боб

Ние доставяме първокласен лиофилизиран боб, произведен чрез усъвършенствана технология за-сушене чрез вакуумно замразяване (FD), за да запази свежестта при източника. Чрез нежно отстраняване на влагата при криогенни условия (-40 градуса), зърната запазват естествения си изумруденозелен цвят, хрупкава текстура и повече от 95% от първоначалните си диетични фибри и хранителни вещества.

ЗАЩО ДА СЕ СНАБДИТЕ ОТ НАС?

1. ОТ „ВАРИАЦИЯ НА КАЧЕСТВОТО“ КЪМ ПОСТОЯНЕН СТАНДАРТ

Много доставчици се борят с несъответствието-на-партида поради нестабилни суровини и неконтролирани процеси на сушене.
Решаваме това, като използваместриктно подбран боб от GAP-сертифицирани фермии напълно контролиран FD процес.

Само 100% чист боб

Без добавки, без консерванти, без пържене

Стабилно сензорно качество във всяка партида

👉 Какво получавате: предсказуемо качество, на което вашите клиенти могат да се доверят всеки път.

ОТ „РИСК ОТ КРАТЪК СРОКА НА ГОДНОСТ“ КЪМ ДЪЛГОСРОЧНА-СТАБИЛНОСТ

За вносителите и дистрибуторите срокът на годност пряко влияе върху натиска върху запасите и риска от загуба.

Нашият процес-на сушене чрез замразяване постигаултра{0}}ниска водна активност, който естествено стабилизира продукта без химикали.

Срок на годност до 18 месеца при правилно съхранение

Поддържа хрупкава текстура във времето

Намален риск от разваляне и загуба на запаси

👉 Какво получавате: по-нисък риск, по-лесно планиране на запасите и по-безопасно глобално разпространение.

ОТ „ЛОШО ПОТРЕБИТЕЛСКО ИЗЖИВЯВАНЕ“ ДО ПРЕМИУМ ПОТРЕБИТЕЛСКА СТОЙНОСТ

Крайните клиенти очакват продукти, които се представят добре в реална употреба-не само да изглеждат добре на хартия.

Нашата уникална микропореста структура позволява на продукта да:

Рехидратирайте в рамките на 3–5 минути

Възстановете свежа-като плътна текстура

Осигурете чист, естествен вкус без неприятни{0}}нотки

👉 Какво получавате: по-висока удовлетвореност на потребителите и по-голям потенциал за повторна покупка.

 

 

Подробности за производството

 

Име на продукта	FD Sword Bean
съставки	100% пресен млад боб
Форма	Резени/Зарове
Крайна влага	По-малко или равно на 5%
Съхранение	Хладно, сухо и запечатано съхранение

Разширено проучване и развойна дейност и персонализиране

 

1. Като професионален производител на лиофилизирани (FD) храни, нашата производствена система стриктно спазва международно признатите стандарти за безопасност на храните, за да гарантира постоянно качество, безопасност и проследимост.

2.Ние внимателно подбираме млад боб от GAP-сертифицирани бази за култивиране, като гарантираме, че суровините са чисти, безопасни и без остатъци от пестициди.
3. Всяка партида е стриктно инспектирана с помощтасистеми за детекция на метал и рентгеново сканиранеза да се гарантира безопасността и съответствието на продукта.

4. Нашата фабрика е сертифицирана сHACCP, ISO 22000, BRC (клас A),осигуряване на съответствие с глобалните изисквания за безопасност на храните.

• Нашите замразени-сушени зърна се използват широко в множество индустрии:
• Използва се като готови-за-консумация замразени-закуски от сушени зеленчуци за здравословна консумация.
• Идеална съставка за инстантни юфка, миксове за супи и готови-за-ястия.
• Подходящ за салати, топинги за пица и първокласно приготвени ястия.
• Служи като високо{0}}качествена влакнеста съставка в първокласни формулировки за-замразени сушени храни за домашни любимци.

 

Изпратете вашите изисквания