Тъй като потребителското търсене продължава да се измества към чисти-етикети и естествени хранителни продукти, лиофилизирани-сегменти от мандарина предлагат първокласно решение за съставки, изградено около 100% съдържание на истински плодове.
Произведен от внимателно подбрани зрели мандарини, продуктът съдържа:
- Без добавена захар
- Без изкуствени оцветители
- Без консерванти
Неговият естествен жизнен оранжев външен вид и деликатната форма на полумесец създават силна привлекателност на рафтовете, помагайки на готовите продукти да се открояват във все по-конкурентните канали за търговия на дребно.
В допълнение, леката, хрупкава текстура и изживяването, което се топи-в--устата, подобрява възприеманото качество на продукта, което го прави особено подходящ за първокласни марки за закуски, зърнени храни, сладкарски изделия и здравословен начин на живот.
Технически спецификации
Продуктова категория:Замразени сушени плодове
|
Име на продукта |
лиофилизирани резенчета мандарина |
|
Суровина |
Прясна мандарина |
| Форма | Цели сегменти / зарове |
| Опаковка | 5 кг-10 кг/OEM |
|
Цвят |
Естествен цвят |
| Счупена ставка | Строго контролиран в рамките на По-малко или равно на 3% |
|
Срок на годност |
18–24 месеца |
Налични формуляри и препоръчителни употреби

Цели лиофилизирани сегменти от мандарина
Всеки сегмент е внимателно подбран, за да запази естествената си форма на полумесец и жив оранжев цвят. Атрактивният външен вид го прави идеална съставка за първокласна декорация на пекарни, шоколадови добавки и опаковки на сушени плодове в стил-подарък.
Замразени сушени мандаринови кубчета / натрошени
Подходящ за зърнени закуски, гарнитури за кисело мляко, гранола и енергийни блокчета. Докато доставя естествен цитрусов вкус, продуктът осигурява и жив цвят и хрупкава текстура. Със свръх-ниско съдържание на влага (По-малко или равно на 3%), това няма да доведе до омекване или навлажняване на основния продукт.
Лиофилизирана-сушена мандарина на прах
Изработена от 100% чиста лиофилизирана-мандарина без носители или добавки. Широко използван в ефервесцентни напитки, черупки от макарони, пълнежи с-цитрусов аромат и формулировки за функционални напитки като естествена ароматизираща съставка.
Защо замразен сушен лимон
1. Снабдяване с плантации: Директно от произхода
Нашите цитрусови насаждения са разположени в първокласни райони за отглеждане с изобилие от слънчева светлина и значителни температурни разлики през деня-до-нощ, създавайки идеални условия за естествено натрупване на захар и развитие на вкуса.
2. Контрол на остатъчните вещества от пестициди
За да отговарят на строгите международни изисквания за безопасност на храните, всички насаждения следват контролирано управление на отглеждането. Селскостопанската интервенция се спира най-малко 30 дни преди прибиране на реколтата, за да се осигури съответствие със стандартите за остатъци от пестициди в ЕС и Северна Америка.
3. Контрол на времето за жътва
Само плодове, достигащи над 80% естествена зрялост, се берат-на ръка. Това гарантира по-силен цитрусов аромат, по-добра сладост-киселинен баланс и подобрено запазване на вкуса след-сушене чрез замразяване.
4.Строги стандарти за оценяване
Преди да влязат в производствената линия, пресните цитрусови сегменти преминават множество автоматизирани и ръчни процедури за проверка, за да се гарантира консистенция, външен вид и стабилност на вкуса.
5. Избор на суровини и контрол на качеството
Преди да влязат в-процеса на сушене чрез замразяване, всички пресни цитрусови плодове преминават стриктна проверка на суровините и процедури за класифициране, за да се гарантира постоянство на външен вид, вкус и текстура. Доставяме само естествено узрели плодове от първокласни райони за отглеждане с изобилие от слънчева светлина и благоприятни температурни разлики през деня-до-нощ, които спомагат за развитието на по-висока естествена сладост и по-богат цитрусов аромат. За да се изпълнят международните стандарти за безопасност на храните, селскостопанската намеса се контролира стриктно по време на отглеждането и прибирането на реколтата се организира само когато плодовете достигнат оптимална зрялост. По време на обработката суровините преминават през автоматизирано класифициране по размер и множество ръчни проверки за отстраняване на маломерни, повредени, натъртени или неправилни плодове. Ние също даваме приоритет на естествените сортове без семки и провеждаме вторични инспекции, за да елиминираме останалите семена и груби влакна, като гарантираме по-чист вкус и по-добро изживяване при хранене. Само плътни, еднакво оцветени и непокътнати сегменти от цитрусови плодове се избират за окончателно производство чрез-сушене чрез замразяване.
Основни приложения
Здравословно похапване
Със своята лека хрупкава текстура и усещане, което се топи-в--устата, лиофилизираната-мандарина е идеална алтернатива на конвенционалните сладки закуски. Неговият естествен сладък цитрусов вкус го прави особено подходящ за детски закуски, ниско-калорични офис закуски и продукти за здравословен начин на живот.
Топинги от зърнени храни и кисело мляко
Използван като гарнитура за мюсли, смесени ядки, зърнени закуски или купички за кисело мляко, продуктът осигурява жизнена портокалова визуална привлекателност и освежаващ цитрусов аромат, подобрявайки както вкуса, така и представянето.
Пекарни и шоколадови приложения
Идеален за ръчно изработени шоколадови блокчета, декорация на торти и първокласни десерти. Благодарение на FD технологията за-сушене чрез замразяване, съдържанието на влага остава изключително ниско (По-малко или равно на 3%), предотвратявайки омекването или намокрянето на шоколад, сметана или хлебни изделия.
Смеси от плодов чай
Като ключова съставка в смеси от плодов чай и флорални пакетчета чай, замразената-сушена мандарина осигурява бърза рехидратация и незабавно подобрява естествения плодов вкус и аромат на напитките.
Опаковка на продукта
Изберете плана, който ви подхожда най-добре.

Персонализирана опаковка
Ние предлагаме гъвкави решения за OEM и частни етикети за опаковане, включително чанти за продажба на дребно, картонени опаковки, сашета и персонализирани дизайни за брандиране в подкрепа на изискванията на глобалния пазар.

Насипно опаковане
Имаме богат опит в предоставянето на насипни опаковки (5 кг / 10 кг), които са налични и могат да бъдат произведени според вашите специфични нужди.
Техника на производство
Експортиране на-замразени-изсушени смесени продукти
Процес на опаковане на лиофилизирани-изсушени смесени продукти, които отговарят на стандартите за износ, поддържайки доставки на едро и международна дистрибуция.

Общ преглед на-процеса на сушене чрез замразяване
преглед на процеса-на сушене чрез замразяване, включително предварително-замразяване, сублимация под вакуум и опаковане, запазване на текстурата, цвета и хранителните вещества на продуктите.
Сертификат за продукти


Говорете с нас за вашия план за снабдяване със замразен сушен дуриан
Независимо дали имате нужда от дуриан на парчета, кубчета или прах за закуски за продажба на дребно, употреба в пекарни, производство на десерти или приложения на съставките, ние можем да обсъдим подходящи продуктови форми, опции за опаковане и подробности за групово сътрудничество.
ЧЗВ
Въпрос: Защо лиофилизираните-резени лимон не потъмняват след накисване като обикновените сушени резени?
О: Потъмняването на конвенционалните сушени лимонови резени се причинява главно от тежко окисление и реакции на Maillard по време на-сушене на въздух-при висока температура (AD).
Ние използваме-40-градусова технология за сушене чрез замразяване (FD)., където водата сублимира директно от твърдо вещество в пара, без да преминава през течна фаза. Този процес максимално запазва естествените пигменти на лимона.
Когато се съхранява в aсуха и светло{0}}защитена среда, продуктът запазва ярко жълтия си вид за дълъг период от време.
В: Трябва ли предварително да-накисвам или обработвам продукта, преди да го използвам в напитки?
О: Не е необходима предварителна-обработка.
Благодарение на порестата си структура, продуктът има незабавна рехидратираща способност и бързо освобождава аромат, когато се добави към вода, чай или коктейли.
В: Как гарантирате, че продуктът не е счупен по време на морски превоз?
О: Използваме дву{0}}слойна система за защитно опаковане:
Вътрешна част: торба от алуминиево фолио + пълнеж с азот за омекотяване и защита от влага
Външна част: висока{0}}здрава 5-слойна гофрирана картонена кутия за устойчивост на натиск
Това гарантира много ниски нива на счупване по време на-доставка на дълги разстояния.
Популярни тагове: замразени сушени сегменти мандарина, Китай замразени сушени сегменти мандарина производители, доставчици









